Menu
Reserva una mesa en la playa de Olla
Carta de menú

Cocina Mediterránea en la Costa de Altea, Alicante

En Olla Beach Bar en Altea, creemos que la comida sabe mejor junto al mar. Situada en plena Costa Blanca, nuestra cocina frente a la playa combina alma mediterránea con precisión belga-francesa. Cada plato se prepara con ingredientes de temporada, pensado para compartirse y disfrutarse a tu ritmo — bajo el sol, junto a las olas o con música de fondo.

¿Vendrás a vernos para un almuerzo largo y relajado o una cena con velas frente al mar? Explora nuestra carta y saborea los sabores de la costa en cada bocado.

Nuestro menú de entrantes

  • 13:00 - 16:00 y 18:00 - 22:00
Browse our delicious starters

Vitello tonato

Contiene: Ternera, Pescado, Huevo.
€14.00

Un clásico que se derrite en la boca: ternera cortada finamente envuelta en una mayonesa de atún sedosa y cremosa, una auténtica sinfonía de sabores.

Terrina de foie gras casera

Contiene: Pato, Hígado, Gluten
€19.00

Disfrute de nuestra terrina casera de foie gras de pato, servida a la perfección con pan de pasas artesanal y un chutney de cebolla dulce y salado. Un comienzo de lujo para su cena.

Carpaccio de gambas

Contiene: Rúcula, Albahaca, Aceite.
€16.00

Descubra la delicada frescura de las gambas frescas, cortadas en finas lonchas, en este refinado carpaccio. Una exquisitez de mariscos ligera y sabrosa.

Carpaccio de ternera

Contiene: Carne de res
€16.00

Un clásico atemporal: carne cruda de res cortada en lonchas finas y perfectas, una elegancia sencilla que resalta el sabor puro de la carne de primera calidad.

Carpaccio de salmón 

Contiene: Pescado
€17.00

Una obra de arte en tu plato: salmón en finas lonchas, elegantemente cubierto con rúcula silvestre y rociado con nuestro aromático aceite de albahaca. Fresco, ligero y lleno de sabor.

Cheviche de gambas rojas

Contiene: Gambas, Pescado
€16.00

Una explosión de sabores tropicales: gambas rojas marinadas en lima fresca y leche de tigre, enriquecidas con cilantro, pimientos, cebolla morada y rábanos. Una refrescante aventura para el paladar.

Crujiente de gambas

Contiene: Gambas, Coco
€15.00

Gambas crujientes servidas con una exótica salsa de curry y una ligera espuma de coco. Una armonía de texturas y sabores que te transportará a tierras lejanas.

Berenjena en tempura

Contiene: Gluten, Mostaza
€10.00

Berenjena ligera en tempura crujiente, servida sobre una cama de verduras frescas con un delicioso aderezo de miel y mostaza. Una sorprendente delicia vegetariana.

Gambas al ajo

Contiene: Gambas, frutos secos
€16.50

Gambas perfectamente flambeadas con ajo y avellanas, impregnadas del rico sabor de la mery. Un clásico que deleitará a cualquier amante del ajo.

Croquettas

Contiene: Pescado, Gluten, Leche, Huevo.
€10.00

Deliciosas croquetas crujientes y doradas, rellenas de tierno bacalao. Un comienzo perfecto para tu comida, lleno de sabor y tradición.

Gambas en tempura

Contiene: Gambas, gluten, huevo.
€15.00

Cinco gambas crujientes con una ligera masa de tempura, servidas con nuestra salsa tártara casera. Un capricho delicioso que se disfruta rápidamente.

Ensalada César

Contiene: Gluten, Leche,
Huevo, Pescado (anchoas - opcional)
€15/€13

La icónica ensalada César, con o sin anchoas. Lechuga romana crujiente, queso parmesano, crutones y un aderezo César clásico.

Ensalada Caprese

Contiene: Leche, Frutos secos
€13.00

Un sueño italiano: jugosos tomates rosados y dulces tomates cherry, rellenos de pesto fresco y cremosa mozzarella. Una explosión de frescura mediterránea.

Ensalada oriental

Contiene: Sésamo
€13.00

Una ensalada ligera y refrescante con pepino, sésamo tostado, wakame y lechugas baby mixtas. Un toque oriental en tu plato.

Ensalada de queso de cabra

Contiene: Leche, Frutos secos
€15.00

Una deliciosa combinación de sabores: queso de cabra tierno con manzana fresca, cebolla caramelizada, nueces crujientes y chutney de higos dulces. Un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

Milhojas de tomate rosa

Contiene: Pescado
€15.00

Hermosas capas de jugoso tomate rosa, enriquecidas con anchoas saladas, una rica tapenade de aceitunas negras y cebolleta fresca. Una experiencia llena de sabor y color.

Vitello tonato

Contiene: Ternera, Pescado, Huevo.
€14.00

Un clásico que se derrite en la boca: ternera cortada finamente envuelta en una mayonesa de atún sedosa y cremosa, una auténtica sinfonía de sabores.

Terrina de foie gras casera

Contiene: Pato, Hígado, Gluten
€19.00

Disfrute de nuestra terrina casera de foie gras de pato, servida a la perfección con pan de pasas artesanal y un chutney de cebolla dulce y salado. Un comienzo de lujo para su cena.

Carpaccio de gambas

Contiene: Rúcula, Albahaca, Aceite.
€16.00

Descubra la delicada frescura de las gambas frescas, cortadas en finas lonchas, en este refinado carpaccio. Una exquisitez de mariscos ligera y sabrosa.

Carpaccio de ternera

Contiene: Carne de res
€16.00

Un clásico atemporal: carne cruda de res cortada en lonchas finas y perfectas, una elegancia sencilla que resalta el sabor puro de la carne de primera calidad.

Carpaccio de salmón 

Contiene: Pescado
€17.00

Una obra de arte en tu plato: salmón en finas lonchas, elegantemente cubierto con rúcula silvestre y rociado con nuestro aromático aceite de albahaca. Fresco, ligero y lleno de sabor.

Cheviche de gambas rojas

Contiene: Gambas, Pescado
€16.00

Una explosión de sabores tropicales: gambas rojas marinadas en lima fresca y leche de tigre, enriquecidas con cilantro, pimientos, cebolla morada y rábanos. Una refrescante aventura para el paladar.

Crujiente de gambas

Contiene: Gambas, Coco
€15.00

Gambas crujientes servidas con una exótica salsa de curry y una ligera espuma de coco. Una armonía de texturas y sabores que te transportará a tierras lejanas.

Berenjena en tempura

Contiene: Gluten, Mostaza
€10.00

Berenjena ligera en tempura crujiente, servida sobre una cama de verduras frescas con un delicioso aderezo de miel y mostaza. Una sorprendente delicia vegetariana.

Gambas al ajo

Contiene: Gambas, frutos secos
€16.50

Gambas perfectamente flambeadas con ajo y avellanas, impregnadas del rico sabor de la mery. Un clásico que deleitará a cualquier amante del ajo.

Croquettas

Contiene: Pescado, Gluten, Leche, Huevo.
€10.00

Deliciosas croquetas crujientes y doradas, rellenas de tierno bacalao. Un comienzo perfecto para tu comida, lleno de sabor y tradición.

Berenjena en tempura

Contiene: Gluten, Mostaza
€10.00

Berenjena ligera en tempura crujiente, servida sobre una cama de verduras frescas con un delicioso aderezo de miel y mostaza. Una sorprendente delicia vegetariana.

Ensalada Caprese

Contiene: Leche, Frutos secos
€13.00

Un sueño italiano: jugosos tomates rosados y dulces tomates cherry, rellenos de pesto fresco y cremosa mozzarella. Una explosión de frescura mediterránea.

Ensalada César

Contiene: Gluten, Leche,
Huevo, Pescado (anchoas - opcional)
€15/€13

La icónica ensalada César, con o sin anchoas. Lechuga romana crujiente, queso parmesano, crutones y un aderezo César clásico.

Ensalada oriental

Contiene: Sésamo
€13.00

Una ensalada ligera y refrescante con pepino, sésamo tostado, wakame y lechugas baby mixtas. Un toque oriental en tu plato.

Ensalada de queso de cabra

Contiene: Leche, Frutos secos
€15.00

Una deliciosa combinación de sabores: queso de cabra tierno con manzana fresca, cebolla caramelizada, nueces crujientes y chutney de higos dulces. Un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

Milhojas de tomate rosa

Contiene: Pescado
€15.00

Hermosas capas de jugoso tomate rosa, enriquecidas con anchoas saladas, una rica tapenade de aceitunas negras y cebolleta fresca. Una experiencia llena de sabor y color.

Platos principales

  • 18:00 - 22:00
Browse our delicious dishes

Cannelloni caseros

Contiene: Gluten, Ternera, Leche
€17.50

Cannelloni caseros, rellenos generosamente con ternera tierna, cubiertos con una salsa de tomate sabrosa y espolvoreados con queso Parmesan. Un deleite italiano auténtico.

Pasta a la vongole

Contiene: Gluten, Mariscos
€16.00

Pasta con almejas frescas, servida en una deliciosa reducción de mariscos con tomates cherry y un toque de vino blanco. Un delicado sabor del mar.

Pasta a la boloñesa

Contiene: Gluten, Ternera, Leche
€15.00

Una clásica pasta boloñesa, cocinada lentamente para un sabor óptimo y terminada con queso Grana Padano rallado. Comida reconfortante pura.

Pasta al pesto

Contiene: Gluten, Frutos secos, Leche
€14.00

Disfruta de nuestra pasta fresca con pesto genovés casero y queso Parmesan. Una explosión de albahaca y tradición italiana.

Lasaña de berenjena

Contiene: Leche, Gluten
€17.00

Una deliciosa lasaña vegetariana con capas de berenjena tierna, espinacas cremosas, mozzarella, salsa bechamel y una rica salsa tuco. Una comida sabrosa y nutritiva.

Filetes de lubina

Contiene: Lubina, Leche
€21.00

Filetes de lubina tiernos, cocinados perfectamente y servidos con verduras frescas de temporada y un puré de parmentier aterciopelado. Un plato ligero y elegante.

Atún sellado

Contiene: Atún, Sésamo
€21.00

Atún tataki, ligeramente sellado y servido con sésamo tostado crujiente y un caviar de berenjena refinado. Una experiencia delicada y sabrosa.

Bacalao crujiente

Contiene: Bacalao, Leche
€22.00

Bacalao crujiente, servido con verduras frescas y un puré de eneldo ligero. Una armonía de texturas y un homenaje al sabor puro del mar.

Salmón a la parrilla

Contiene: Salmón, Mostaza
€22.00

Salmón perfectamente a la parrilla, acompañado de una salsa de mostaza picante, verduras salteadas y delicadas patatas baby. Un plato delicioso y nutritivo.

Calamar relleno de ternera

Contiene: Calamar, Ternera
€22.00

Una combinación sorprendente: calamar relleno de ternera tierna, cocinado lentamente en vino tinto y servido con una rica salsa tuco. Un plato único y sabroso.

Chipirones fritos

Contiene: Chipirones
€21.00

Chipirones perfectamente fritos, servidos con una salsa verde sabrosa y verduras frescas de temporada. Un plato ligero y aromático del mar.

Gambones a la sal

Contiene: Gambas
€24.50

ugosas gambas preparadas en una costra de sal y espectacularmente flambeadas con una refrescante salsa de lima y limón. Una verdadera atracción.

Chuletón de cordero

Contiene: Cordero, Frutos secos, Leche
€23.00

Chuletón de cordero tierno, perfectamente a la parrilla y servido con un delicioso puré de almendras. Una elección sabrosa y refinada para amantes de la carne.

Solomillo de ternera

Contiene: Ternera, Leche
€26.00

Un generoso solomillo de 200g, servido con una rica salsa PX, patatas Gajoc crujientes y un toque de mantequilla para un acabado perfecto. Indulgencia pura.

Secreto ibérico trinchado

Contiene: Cerdo
€23.00

Secreto ibérico tierno cortado en lonchas, servido con un chutney dulce de tomate y patatas Gajoc crujientes. Una delicia española auténtica.

Confit de pato

Contiene: Pato, Frutos secos, Leche
€24.00

Pierna de pato cocinada lentamente, tan tierna que se deshace, servida con un delicioso puré de almendras y queso Parmesan. Un clásico lleno de sabores ricos.

Carrillada de cerdo

Contiene: Cerdo, Leche
€23.00

Carrilladas de cerdo tiernas, cocinadas lentamente en una rica salsa de Oporto y servidas con un puré de parmentier aterciopelado. Un plato lleno de sabores profundos y reconfortantes.

Cannelloni caseros

Contiene: Gluten, Ternera, Leche
€17.50

Cannelloni caseros, rellenos generosamente con ternera tierna, cubiertos con una salsa de tomate sabrosa y espolvoreados con queso Parmesan. Un deleite italiano auténtico.

Pasta a la vongole

Contiene: Gluten, Mariscos
€16.00

Pasta con almejas frescas, servida en una deliciosa reducción de mariscos con tomates cherry y un toque de vino blanco. Un delicado sabor del mar.

Pasta a la boloñesa

Contiene: Gluten, Ternera, Leche
€15.00

Una clásica pasta boloñesa, cocinada lentamente para un sabor óptimo y terminada con queso Grana Padano rallado. Comida reconfortante pura.

Pasta al pesto

Contiene: Gluten, Frutos secos, Leche
€14.00

Disfruta de nuestra pasta fresca con pesto genovés casero y queso Parmesan. Una explosión de albahaca y tradición italiana.

Lasaña de berenjena

Contiene: Leche, Gluten
€17.00

Una deliciosa lasaña vegetariana con capas de berenjena tierna, espinacas cremosas, mozzarella, salsa bechamel y una rica salsa tuco. Una comida sabrosa y nutritiva.

Gambones a la sal

Contiene: Gambas
€24.50

Jugosas gambas, preparadas en una costra de sal y espectacularmente flambeados con una refrescante salsa de lima y limón. Una verdadera atracción.

Filetes de lubina

Contiene: Lubina, Leche
€21.00

Filetes de lubina tiernos, cocinados perfectamente y servidos con verduras frescas de temporada y un puré de parmentier aterciopelado. Un plato ligero y elegante.

Atún sellado

Contiene: Atún, Sésamo
€21.00

Atún tataki, ligeramente sellado y servido con sésamo tostado crujiente y un caviar de berenjena refinado. Una experiencia delicada y sabrosa.

Bacalao crujiente

Contiene: Bacalao, Leche
€22.00

Bacalao crujiente, servido con verduras frescas y un puré de eneldo ligero. Una armonía de texturas y un homenaje al sabor puro del mar.

Salmón a la parrilla

Contiene: Salmón, Mostaza
€22.00

Salmón perfectamente a la parrilla, acompañado de una salsa de mostaza picante, verduras salteadas y delicadas patatas baby. Un plato delicioso y nutritivo.

Calamar relleno de ternera

Contiene: Calamar, Ternera
€22.00

Una combinación sorprendente: calamar relleno de ternera tierna, cocinado lentamente en vino tinto y servido con una rica salsa tuco. Un plato único y sabroso.

Chipirones fritos

Contiene: Chipirones
€21.00

Chipirones perfectamente fritos, servidos con una salsa verde sabrosa y verduras frescas de temporada. Un plato ligero y aromático del mar.

Chuletón de cordero

Contiene: Cordero, Frutos secos, Leche
€23.00

Chuletón de cordero tierno, perfectamente a la parrilla y servido con un delicioso puré de almendras. Una elección sabrosa y refinada para amantes de la carne.

Solomillo de ternera

Contiene: Ternera, Leche
€26.00

Un generoso solomillo de 200g, servido con una rica salsa PX, patatas Gajoc crujientes y un toque de mantequilla para un acabado perfecto. Indulgencia pura.

Secreto ibérico trinchado

Contiene: Cerdo
€23.00

Secreto ibérico tierno cortado en lonchas, servido con un chutney dulce de tomate y patatas Gajoc crujientes. Una delicia española auténtica.

Confit de pato

Contiene: Pato, Frutos secos, Leche
€24.00

Pierna de pato cocinada lentamente, tan tierna que se deshace, servida con un delicioso puré de almendras y queso Parmesan. Un clásico lleno de sabores ricos.

Carrillada de cerdo

Contiene: Cerdo, Leche
€23.00

Carrilladas de cerdo tiernas, cocinadas lentamente en una rica salsa de Oporto y servidas con un puré de parmentier aterciopelado. Un plato lleno de sabores profundos y reconfortantes.

Reserva una mesa en Olla Beach

Reserva y disfruta del momento

Déjanos llevarte a un viaje culinario que despertará todos tus sentidos. Reserva tu mesa hoy mismo.

Nuestras hamburguesas

  • 18:00 - 22:00

Hamburguesa clásica

Contiene: Carne de res, gluten,
cerdo, leche, huevo.
€15.00

La clásica hamburguesa de ternera. Disfrútala con beicon crujiente (16 €), queso cremoso (16 €) o la combinación definitiva de queso y beicon (16 €).

Smash hamburguesa

Contiene: Carne de res, gluten, leche, huevo.
€16.50

Una hamburguesa artesanal, perfectamente asada para un sabor intenso y una textura jugosa. Una auténtica experiencia de hamburguesa.

Hamburguesa clásica de pollo

Contiene: Pollo, Gluten, Leche, Huevo.
€14.00

Una deliciosa hamburguesa clásica de pollo. Añade queso cremoso para un sabor extra (€15 ).

Recomendación del chef

Hamburguesa de pescado

Contiene: Pescado, Gluten, Huevo
€16.00

Una sabrosa hamburguesa de pescado, perfecta para los amantes de los mariscos.

Hamburguesa vegana

Contiene: soja, gluten.
€16.50

Una hamburguesa vegana deliciosa y completa, llena de sabor. Una opción vegetal perfecta.

Todas nuestras hamburguesas se sirven con una generosa porción de crujientes patatas fritas o picantes patatas bravas.

Nuestros postres

  • 18:00 - 22:00
Browse our delicious desserts

Sorbete de limón con limoncello

Contiene: Alcohol
€8,00

Un refrescante sorbete de limón con un toque de Limoncello, perfecto como final ligero y digestivo.

Sorbete de limón

Contiene: -
€7,00

Puro y refrescante: un delicioso sorbete de limón que vigorizará tu paladar.

Mousse de chocolate

Contiene: Leche, Huevo, Soja
€7,00

Deléitese con nuestra mousse de chocolate casera, un regalo rico y esponjoso para cualquier amante del chocolate

Helado suave

Contiene: Leche, posiblemente gluten, posiblemente soja.
€3,30
  • 1 bola: 3,50 € (natural) – Un sabor de helado puro y clásico.
  • 2 Bolas: 7€ (Vainilla o Fresa o Chocolate Crujiente) - Elige tus sabores favoritos, con o sin nata.

Tarta de queso casera

Contiene: Leche, Huevo, Soja
€8,00

Una deliciosa rebanada de tarta de queso casera con una sorprendente base de Oreo. Cremosa, dulce e irresistible.

Tarta de manzana

Contiene: Gluten, Leche
€8,00

Una clásica tarta de manzana, servida caliente con una bola de helado de vainilla. Una combinación perfecta de dulce y refrescante.

Teramisu

Contiene: Leche, Gluten, Huevo,
Alcohol (opcional)
€8,00

Prueba el auténtico sabor italiano con nuestro clásico Tiramisú. Ligeras capas de mascarpone, café y cacao.

Crêpe suzette

Contiene: Gluten, Leche, Huevo, 
Alcohol (de flambeado)
€8,00

Una crepa elegante, flambeada con maestría y servida con una bola de helado de vainilla. Un postre clásico francés.

Carpaccio de piña flambeado

Contiene: Coco, Alcohol (de flambeado)
€9,00

Un postre espectacular: carpaccio de piña finamente rebanado, flambeado con maestría y servido con coco. Un capricho tropical con un toque de distinción.

Tarta de queso casera

Contiene: Leche, Gluten, Soja (Oreo)
€8,00

Nuestra tarta de queso casera con una deliciosa base de Oreo. Cremosa, dulce y con un toque crujiente

Carta de bebidas

Continuamente disponible

Lista de vinos

Continuamente disponible

Menú de cócteles

Continuamente disponible

Batidos

Continuamente disponible

Menú de bebidas espirituosas

Continuamente disponible

Cenar y bailar

Música en vivo junto al mar

Cuando el sol se asoma por el horizonte, el ambiente en Olla Beach Bar cambia. La luz se suaviza, las risas inundan el aire, las copas chocan y la música en vivo anima la terraza.

De miércoles a domingo, artistas y DJs locales marcan su propio ritmo en la costa. Cada noche es diferente: desde sesiones acústicas durante la hora dorada hasta ritmos profundos y sensuales que te transportan a la noche. La música forma parte de la experiencia en nuestro chiringuito de Altea. Fluye con los cócteles, llena los silencios entre conversaciones y lleva la cena a otro nivel. Cuando se retiran los últimos platos y se disfrutan los últimos bocados, bailamos con el corazón abierto bajo la última luz. El mar se convierte en el escenario, la terraza en nuestra pista de baile y la noche en una noche inolvidable.

Información de contacto

Partida de la Olla II, 3590 Altea
Cocina mediterránea y música en directo
Síganos

Horario de apertura

Lunes a domingo:
9:00 AM - 2:00 AM

© 2026 Olla Beach

Rediseño e implementación por Bridge Marketing